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下面附上一則新聞讓大家了解時事
神複製阿基師？自動炒菜機將問世 模擬百位名廚經典手藝
日前台科大機械系教授林其禹研發全自動煮麵機，一分鐘即可產出一碗現煮牛肉麵。林其禹也談到，自動化機器人比廚師更能維持品質的一致性，目前也將推出自動炒菜機，透過鍵入程式碼就能典藏名廚的手藝，也許機器也能炒出跟阿基師一樣的好味道。
台科大機械系教授林其禹研發全自動煮麵機，強調一分鐘即可產出一碗現煮牛肉麵，且一台機器包辦煮麵、點菜、裝湯、小菜，不再需要繁複人力。此外，林其禹也強調，自動化機器人比廚師更能維持品質的一致性，還能數位典藏名廚的經典手藝和菜餚。
看準機器人的穩定性，林其禹與迅康公司合作，預計將於今年五月推出全自動炒菜機。林其禹舉例，該機器是將烹飪方式、每一道料理數位化，輸入機器後廚師手藝就如藝術品一樣進行數位典藏，餐廳業者可以跟名廚合作，透過收集名廚的料理資訊將手藝鍵入機器中，之後即便廚師不在當地透過機器也能製作出手藝和口味相應的料理。
林其禹舉例，如果餐廳業者跟阿基師合作，可以試著將阿基師的參數鍵入機器中，就可以透過機器炒出和阿基師一樣的味道。且理論上一台機器能鍵入的資訊沒有限制，「如果能找一千個大廚，每個人都提供十五道菜的參數資訊，這樣一台機器就能生產出一萬五千道菜。」
林其禹談到，研發自動煮麵機、自動炒菜機的初衷在於常常出國，走遍了六十幾國，在海外最懷念的往往還是中式料理，「很想吃中餐但在國外只看得到美式速食連鎖店，或是到了當地國家也不知道哪些餐廳好吃，我就想，為什麼中式料理沒有很厲害的連鎖店。」
林其禹認為，中式料理每個廚師手藝都不一樣、鮮少做到標準化，故不若美國大型速食連鎖店能如此拓展快速，因此想透過機器進行無人化，每道工序更為精準、快速就能達成標準化，「希望透過機器人輔助，以後也能看到大型的連鎖中式餐廳。」
今年五月，自動炒菜機的原型機即將對外公開。之後是否拓展海外市場？林其禹談到，校方只是將技術介紹給公司、交由有興趣的公司研發，但還是希望待技術成熟後能夠把機器推銷到全世界。
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中華職棒中國信託專業棒球訓練營 打擊訓練營明日展開
記者簡明珠／臺北報導
2018中華職棒中國信託專業棒球訓練營，今（2）日結束為期三天的投手選手訓練營，明天開始將展開為期5天的打擊訓練營，佛州棒球學校的教練群們也將持續進行第二階段的打擊訓練課程。
中職今年再度引進棒球訓練營，擔任助教的王建民表示，因為每年都有研究出不同的東西，大家都希望讓棒球能愈來愈好，雖然訓練方式差不多，但會再精進，希望讓球員在場上可以待得更久。去年擔任助教的鄭錡鴻，今年就是以學員身分參加，展現學無止盡的精神。
對於學生球員而言，此次訓練營也帶給他們相當不同的體驗，穀保家商棒球隊投手張鴻傑表示，參加這次訓練營，希望可以提升自己的球速，「我覺得我下盤的肌力還是不夠，在這邊用的儀器不太一樣，尤其是教我們揮臂時，希望我們手不要太早打直，否則容易受傷，投的當下就有感覺，希望自己可以再進步。」
入選今年U-23世界盃中華隊的國手江國豪也是本次訓練營學員，他說：「過去單純只有動作修正，但透過這次的訓練營，可以知道這些動作原理是什麼，學到很多東西，而且在家裡也可以用類似的替代品練習，如果明年有機會，還會想再來參加！」
2018中華職棒中國信託專業棒球訓練營今天結束為期三天的投手訓練營，明天打擊訓練營登場。（中華職棒大聯盟提供）
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